Kategoria: Kuchnia

Doceń buraka

Przyszła wiosna, najlepszy czas na skuteczny, przyjazny detoks po smakowitej zimie. Skoro tak – pierwszym moim odkryciem będą buraki. Nie mówię o pysznym barszczyku na święta, buraczkach na ciepło do mielonego klopsika z dzieciństwa, o moich ulubionych czipsach z buraka czy Pawłowej pizzy z burakami… Mówię o cudownym soku z...

TriMamowe zdrowe, słodkie przekąski

Słodkie i zdrowe? To wcale nie musi się wykluczać! Takie są kulki i batoniki TriMamowe 🙂 TriTata chętnie po nie sięga by treningowej mocy dodać 🙂 Ostatnio podczas Sportowego relaksu dziewczynom skradły podniebienia 🙂 Mniam! Kulki TriMamy z niespodzianką Składniki 1      szklanka ugotowanej fasolki adzuki 1     ...

Sezon szparagowy mija! Jaka szkoda…

Szparagi. Od zawsze maj i czerwiec kojarzą mi się ze szparagami. Moja mama pochodzi z Borów Tucholskich, a tam jest istne zagłębie szparagowe. Jak sobie czasem pomyślę jak kuchnia mojej babci była związana z sezonowością owoców, grzybów i warzyw to robi mi się tak ciepło na sercu. Zawsze było wiadomo, kiedy będą pierogi z...

Moja pizza siciliana

Jutro międzynarodowy dzień pizzy. Jak myślę pizza – myślę Włochy. Myślę Włochy- myślę Sycylia, myślę Sycylia- myślę Rilievo (malutka sycylijska wioska). Myślę Rilievo – myślę pizza. Dlaczego? W Nicei gdzie studiowałam w ramach Erasmusa poznałam wielu niesamowitych ludzi. O moich przyjaciółkach już Wam pisałam...

C jak Caesar salad

C jak Caesar salad czyli sałatka Cezara. Oj, jak ja ją lubię. Kojarzy się z czasami liceum, studiów i naszych sezonowych prac w Londynie. W każdej knajpce ją mieli i się nią zajadaliśmy. Caesar salad! Wiem, wiem, że ani ona zdrowa, a kalorii chyba ma tysiąc, ale ten sos. Pamiętam jego smak! Mniam, mniam! Nauczyłam się robić sos z...

B jak Burak (i Brukselka! :)

Burak miał być w poniedziałek. I co takiego się stało, zapytacie. Przecież już tydzień temu namawiałam was do kupienia buraków! Teraz leżą pewnie pięknie zmrożone na balkonie. Ano to się stało, że w poniedziałek były moje urodziny i przy całym szacunku dla buraka, czy można go uznać za temat do rozmowy w dzień albo nawet w...

A jak Awokado

Ostatnio próbuję wprowadzić jakiś porządek w moim codziennym chaosie :). Dotyczy to również bloga. Mam kilka pomysłów, ale zaczynam „od kuchni”. Porządek w kuchni. W każdy poniedziałek coś zdrowego i smacznego. Kolejność alfabetyczna. Obiecuję moje ulubione, proste dania i przepisy. Liter w polskim alfabecie jest 32. Nie...

Witam na blogu TriMamy! Pierwszy wpis.

Marzyłam i wymarzyłam, myślałam i wymyśliłam. Sama nie wiem, w którym momencie pojawił się ten pomysł. Czy wtedy kiedy liczba lajków na faceboku przekroczyła 1000? A może wcześniej? Ta facebookowa popularność mnie zaskoczyła, może trochę zawstydziła – ale dodała też skrzydeł. Zaczęłam pisać częściej, regularniej...